খাবারের সাথে জড়িয়ে থাকা আবেগ নিয়ন্ত্রণ করবেন যেভাবে

খাবারের সাথে আবেগের সম্পর্ক অনেকের জন্যই একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে, বিশেষ করে যদি স্ট্রেস, মন খারাপ বা উত্তেজনা থাকলে খাবারের প্রতি আকর্ষণ বাড়ে। খাবারের সাথে জড়িত আবেগ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য কিছু কার্যকরী উপায় আছে যা আপনাকে সাহায্য করতে পারে:

১. আবেগ এবং ক্ষুধার মধ্যে পার্থক্য বোঝা:

• প্রথমে নিজেকে প্রশ্ন করুন, আপনি আসলে ক্ষুধার্ত কিনা। শারীরিক ক্ষুধা সাধারণত ধীরে ধীরে আসে এবং এক সময় উপযুক্ত খাবার গ্রহণে সন্তুষ্ট হয়। আবেগজনিত ক্ষুধা আকস্মিক আসে এবং বিশেষ ধরনের খাবার (সাধারণত মিষ্টি, চর্বিযুক্ত) খাওয়ার তাগিদ দেয়।
• যখন মনে হবে খেতে ইচ্ছে করছে, কিছুক্ষণের জন্য থামুন এবং নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন কেন খেতে চান। এটি আসল ক্ষুধা, না কোনো আবেগের কারণে?

২. অন্য কোনো বিকল্প খুঁজুন:

• আবেগ সামলাতে খাবার ছাড়া অন্য কিছু করুন। যেমন, হেঁটে আসা, বই পড়া, সংগীত শোনা, মেডিটেশন বা যোগব্যায়াম করা।
• আবেগগত চাহিদা মেটানোর জন্য এমন কাজ বেছে নিন যা আপনাকে মানসিকভাবে শান্ত করতে পারে, খাবার ছাড়াই।

৩. নিয়মিত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ:

• অনেক সময় খাবার এড়ানোর কারণে পরবর্তীতে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা দেখা যায়। নিয়মিত এবং পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করলে অতিরিক্ত খাবারের প্রতি আকর্ষণ কমে যায়।
• প্রোটিন, ফাইবার, এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ খাবার বেশি খেলে তৃপ্তি পাওয়া যায় এবং আবেগের কারণে ক্ষুধা কম হয়।

৪. মাইন্ডফুল ইটিং (Mindful Eating) অনুশীলন:

• খাবারের প্রতিটি কামড়ের স্বাদ ও গন্ধ উপভোগ করুন। এটি আপনাকে ধীরে ধীরে এবং সচেতনভাবে খেতে সাহায্য করবে।
• খাওয়ার সময় ধীরে ধীরে খাবার গ্রহণ করলে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে যায় এবং শরীরের পূর্ণতা অনুভূতির প্রতি মনোযোগ দিতে পারবেন।

৫. নিজেকে ক্ষমা করুন:

• অনেক সময় খাবারের কারণে অপরাধবোধ কাজ করতে পারে। কিন্তু নিজেকে কঠোরভাবে দোষারোপ না করে ইতিবাচক মনোভাব বজায় রাখুন। একবার খাবারের প্রতি নিয়ন্ত্রণ হারালে পরবর্তীতে আরও সচেতন হওয়ার চেষ্টা করুন।

৬. সাপোর্ট খোঁজুন:

• অনেক সময় আবেগ নিয়ন্ত্রণ কঠিন হয়ে পড়ে, তখন কাউন্সেলিং বা থেরাপির মাধ্যমে পেশাদারদের সাহায্য নেওয়া যেতে পারে।
• পরিবার, বন্ধুদের সাপোর্ট গ্রহণ করতে পারেন, যারা আপনাকে উৎসাহিত করবে এবং এই চ্যালেঞ্জগুলো মোকাবিলা করতে সাহায্য করবে।

এই পদ্ধতিগুলি অনুসরণ করলে খাবারের সাথে জড়িত আবেগ নিয়ন্ত্রণে আস্তে আস্তে উন্নতি দেখা দিতে পারে।